Le Restaurant près de Valognes à Sottevast


À L'Escale Normande à Sottevast vous accueille tous les jours de la semaine du lundi au dimanche service jusqu’à 14h15 et ouverture les vendredis et samedis soirs.

Michaël revient à ses sources en développant son ardoise, midi et soir, avec des plats de saison, le tout en pleine transparence car les produits sont transformés et préparés sur place, Michaël et Nadine favorisent les producteurs régionaux : Fournisseur de pommes de terre et de légumes du Val de Saire, agneau du pays, poisson de la criée et de nos côtes, ...

On aime s'y détendre et goûter aux alchimies de la carte, on y va pour un repas en famille, pour passer un moment de détente à midi avec des collègues, pour inviter des partenaires commerciaux qui apprécient la convivialité ou encore pour un repas à deux.

On peut y déguster des mets d'une grande finesse cuisinés avec simplicité.

À L'Escale Normande est totalement aux normes handicapées, accès à la totalité du Rez de Chaussée

Laissez-vous tenter par les incontournables spécialités locales, alsaciennes ou d'autres régions du Monde :
  • Choucroute traditionnelle,
  • Baeckeoffe,
  • Foie gras à l’alsacienne,
  • Pied de porc à l’alsacienne,
  • Tarte au fromage blanc,
  • Tarte aux myrtilles (uniquement en saison)
  • Pour les apéritifs : Bretzel et kougloff
  • ...
























À L'Escale Normande a l'agrément de cuisine centrale pour la restauration collective.

- Saint-Valentin -Mardi 14 février au soir - 59 €


Apéritif

Coupe de crémant
Mises en bouche du chef

Entrée

Assiette gourmande de la mer (St jacques, crevette, saumon mariné)

Plat

Pièce de bœuf au poivre fumée et son jus, légumes et pommes darfin
ou
Turbo avec sa crème safranée et son risotto aux agrumes

Dessert

Un Passion meringué est sa sauce chocolat

Café ou thé





- Notre Ardoise -L'ardoise change toutes les 4 semaine


Entrées


Salade de crouton au munster
8.90 €
Assiette gourmande (terrine charcuterie et poisson)
8.90 €
Trilogies de porc (rillette, pâtés de chorizo, pâtés aux pruneaux)
7.80 €


Plats


Filet mignon de porc au camembert
16.90 €
Filet Bar au agrumes
18.90 €
Tripes
14.00 €
Pièce de bœuf (limousine de Brix)
19.00 €
Suggestion du chef choucroute
17.00 €


Desserts


Riz au lait maison
6.50 €
Brownie au chocolat
6.20 €
Tartelette aux pommes
7.20 €
assiettes variés
7.50 €

Horaires

Du lundi au jeudi de 8h30 à 15h
Le vendredi et le samedi de 8h30 à 15h et de 19h à 22h
Le dimanche de 8h30 à 15h
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